お知らせと、感謝。

久しぶりにブログを書きます。

ずっと更新できなくて申し訳ないです…

そして、この更新を最後にブログも一時休止とさせていただきます。

こんな適当なブログでしたが、読んでいただいたこと、お声掛けいただいたこと…本当にありがとうございました。感謝しかないです‥！！

この状況の中、私は日本でありがたくも生活ができています。

ただこのブログの趣旨を考えると、ティモールの今が発信できないと考えた結果。。

そして、それがいつになるかわからない。

その時を待つことと同時に

今できることをしたいと考えました。

そして自分なりに考えて、放置してしまうことは失礼なことだと思い、けじめをつけるために今回の休止を選択しました。

ティモールという小さな国の情報を通して沢山の人達と出会えたこと。

何よりティモールで過ごして、目にしてきたこと、感じたこと、笑って泣いた事。

全部が私の一部になっています。

またどこかで会えますように。

そして沢山の関心を持っていただけたことに心から感謝しています。

どうぞ皆様、健康に過ごされてください。

本当に、本当に！

本当にありがとうございました。

KEI

オンラインショップ始めてます！

みなさんこんにちは。

夏休みの海外旅行の予定をたてたかった…

気分転換をするのって難しい…

たしかにそうですよね…

でもステイホームで我慢と思い続けるより

エンジョイホームとして、楽しく過ごすように考えたい…とある方が言っていて

確かにそうだなと思いました。

でも現実には気持ちを切り替えるって結構難しいかなとか…

そこで、お手元に東ティモールの伝統織物を持って

今すぐには行けないけど、そこにいる人々や風景に思いを馳せて見ませんか？

私たちがティモールの地元の方と一緒に作っているティモールの伝統織物「タイス」を使用したポーチ・アクセサリーを販売しているオンラインショップが開設されました。

Dewdrops Timor-Japan online shop

https://dewdrops012.thebase.in

これから暑くなりますが、鮮やかな小物で幸せな気分をお届けできれば嬉しいです！

手織りの温かさ、そこにいる人々の思いがたくさん詰まっています。

皆さまのお越しを心より、お待ちしております。

東ティモールのコーヒーは濃くて苦くて、深い。

日本では一般的にはコーヒーをドリップをして飲みますね。

コーヒー通の方であれば当たり前の知識だと思いますが

初めてティモール人にコーヒーを入れてもらった時の衝撃は半端ではありませんでした。

苦っ！甘っ！！

…これは泥ですか？

そう、コーヒーの粉、砂糖、お湯をコップに入れてよーーくかきまぜてから粉を沈ませて上澄みを飲むのが基本的なスタイル。

それはそれは、初めての時はすっごくびっくりしたのですが、後々になってくると美味しく飲めるようになるという。

これが順応性ということなのか、やはり現地の人は美味しい方法を知っているってことなのかなと。

ただ、コーヒーと共に砂糖が飽和状態で溶けきっていないのはいつまでたっても慣れません。

そして、最近ある動画をみて衝撃を受けた私。

ティモールのコーヒー産業について紹介しているビデオなのですが、

あれ？…ドリップしている。。

ドリップのことを、テトゥン語では 布で濾す と表現するのですが、

確かに布のドリッパーを使って入れている…。

そういう飲み方をする地方もあるんだと、まだまだ知らないことが多くて勉強になりました。

鍋で焙煎してましたが、真っ黒焦げで若干煎り過ぎではないかと思ったのはここだけの話です。

ただ、濾さないタイプのコーヒーの飲み方はコーヒーのオイル分が混ざって濁りのある味になるとおっしゃる方がいる一方で

新鮮で入れたてであれば、美味しさをストレートに味わえるのではないかと思う今日この頃です。

コーヒーは嗜好品の１つなので

これが答えとか、これが一番とかは無いものだと個人的には考えています。

味覚の好みも、嗅覚的な心地よいアロマも人それぞれです。

人は どこの産地のコーヒーがとか スペシャリティーコーヒーが とか

いろいろとコーヒーの1杯に付箋をつけて、そこにばかり目が行きがちです。

確かに色々考えれば手がかかっている物であることは間違いないので、きちんと評価されたいと思うのは至極当然のことですし

万人がプロではないので、たくさんある中で美味しいコーヒーに出会う手助けをしてくださることには感謝です。

友達から、近所の人から、通りかかった人から…

ちっちゃなことでお腹の底から笑って、

本当にくだらない話から

かなりディープな話までをグダグダ語らって

その風景の中に、自然に存在するコーヒーは 既にその環境において特別な一杯です。

確かに意味合いは違うかもしれないけど、

結局のところ世界で生産されているほとんどのコーヒー豆はスペシャリティーコーヒーには選ばれないわけです。

だったら、わたしは 飲んでくれる人にとってのスペシャルが見つかればいいと思う。

今のところ、贔屓目に見ても私にとって東ティモールのコーヒーはスペシャルな一杯です。

まだ味わったことがない方には、ぜひオススメしたい飲みやすいコーヒーです。

いつか、誰かが出会うその一杯に繋がりますように。

東ティモールのコーヒーを飲んだことはありますか？

コーヒーを飲むとトイレが近くなる(._.)

ローカルのトイレはなかなか難易度高い、ファンタスティック。

さてみなさん、東ティモールのコーヒーは口にしたことがありますか？

東ティモールはアジアの新しいコーヒー生産国と言われていますが、

…新しいかはちょっと定かではないのですが、国民はコーヒーをよく飲みます。

小さな子供も飲んでたりして、小さい時にコーヒーを飲むと身長伸びないと言われていた私には不思議な光景ですが。

山地に行くとコーヒー農家も多く、場所によっては歩いているとコーヒーを焙煎している良い匂いがする地区もあります。

バイクで通りすぎるときに香りがふわーんってするところも。

おぉ、幸せの香り・・・と思ったら

おい、動物たち…そこで何をなさっているのかな？

さてさて、知られているようで知られていないコーヒーの産地である東ティモール。

コーヒー好きの方.…だけでなくとも、ぜひとも知っていただきたいと思います。

私の仕事とは直接コーヒーの輸出輸入は大きな関係はないのですが、東ティモールについて日本に居る人にひとりでも多く知ってもらうためにPRをすることも住んでいるからこそ現地発信でできることだと思い広報活動も仕事の内容の一つです。

利益は完全にありませんが、アジアの中にはこんな場所があるのだな、面白いなと知っていただければ嬉しく思います。

日本でいえば、カルディーさんの店頭販売で東ティモールコーヒーが売られているのを目にしたことがある方もいらっしゃるかも？と思います。

いつも販売されているわけではないので出会えるのが貴重な機会です。

ちなみに、今年の春の限定バックにも東ティモールのコーヒーが採用されていました。

また以前はスターバックスさんがインターネット限定で東ティモールコーヒーを販売してくださったこともありましたし、店頭にてサーブされているコーヒーブレンドの中に東ティモールのコーヒー豆を配合されているということもお聞きしました。

それ以外だと、

個人経営のコーヒーにこだわりを持っていらっしゃるカフェなどで出会った。

または販売されているのを見て手に取ってみた。

牛丼チェーン店のレジ横に置いてあるドリップコーヒーを目にした…

っていうのが私が今まで皆さんの声として、発見したものです。

ただ実際はそこまで知られていないのが現実。

良い豆があっても、焙煎の技術がない。

包装の技術が無い。

輸出ルートが少ないので国外の消費者の手元に届くまで時間がかかる。

現実はそんなものです。

技術と、人件費と色々相まって結局は高値になってしまうし

有名な産地や、大手が目をつけていて手軽な価格だったりPRがしっかりしている所のコーヒーは売れるだろうし。

なかなか上手くはいかないもんなんですね。

この想いは続く…

ティモールの現状はいかに

こんにちは、またもまたも長らく更新せずにいましたが

その間、ビザの延長手続きやらで忙しくしていました。

毎度この言い訳です、すみません。。。

その後、今やコロナウイルスによる感染拡大のため世界中で数ヶ月前には想像もしなかった出来事が起きていますね。

皆さんの住んでいる地域や国もそれぞれが自由に制限があったりする中でも、人々の生活を支えるために働いてくださる方がいて。

当たり前の中に、こんなに感謝することがたくさんあったんだと思う毎日です。

さて、先日日本のインターネットニュースにティモールが取り上げられた事により

何人かの方からどうなっているのか？大丈夫か？と連絡をいただきました。

気にかけてくださった方、ありがとうございます！

まず私の現在の所在地ですが。。。日本に帰国中です。

もともと4月は日本に一時帰国しようと昨年末より往復分でチケットを取っていたのですが

今となってはいつ戻れるかわからないので帰りのチケットはさようなら状態です。

帰国うんぬんについては、また後日。

ティモールは医療機器や体制、国民の健康状態を考えると

もしコロナウイルスが感染拡大をした場合に、本当に甚大な影響が出ることが容易に想像できます。

また、すでにロックダウンより日にちが経過していますが、

当初は感染者がいない状態から始まり、ロックダウンなんて早くない？と単純な私の脳みそは考えていたのですが…

昨日は新たに10名の感染者が感染経路不明であるとの情報が…

人の流れがあったのはごくわずかな場所で、しかも急に感染者が出てきたので正直びっくりを通り越して頭が真っ白になりました。

不安で、みんなの事が心配で、でもどうしようもできない状況ですが

まずは自分が家に居ることが自分にできる一番の事。

ちょこちょこ溜まっているティモール情報を載せていこうと思います。

ひどいぐらいにブログを更新していなかったので。。。

さぁ、頑張ろう！

雨季に..ならない今年の東ティモール

放置し続け早半年。

ちゃんと生活してます、東ティモールにて。

こんにちは、そしてお久しぶりです。

日本のニュースでは寒さが増していると聞きますが、こちらは連日暑いです。

それも、例年であれば既に雨季なはずなのに..降らない！

雨が！！

終いには、中国の企業が消雨弾を打って道路工事が出来るように雨を止めてるんだ説まで。

(そういえばそんな話し、前も聞いたことあるような..)

本当だったら、天気も操れちゃってなんだか凄いですね😳

そんな中で、↓３日前に久しぶりすぎる雨が！！

わーいわーい！

雨季突入！！

ひゃっほー！！！

と思ったのもつかの間..

その後、降らない。

まだまだ本格的な雨季は訪れないのでしょうか？

だれか天気予報していただけませんでしょうか？

ということで、久しぶりの近況報告は雨が降らない！という事で。

またちょこちょこと、ちゃんと書きたいと思います👍

VISAの事とかも色々あるので、タイムリーな情報流したいと思います。

では！

国を越えればプライバシーは関係ないらしい。

前回に引き続き、オブララン情報。

※特に需要はないであろうこの情報。しばしお付き合いくださいませ。(笑)

プライバシーとは、時に何も意味をなさない事もあるらしい。

まぁ、そうですよね。

国境越えてるし。

そんな個人の特定なんて、簡単じゃないし。

..でも、こんなに来ちゃってますけど大丈夫？？

お名前！

ばっちり書いてあります！

むしろ学校名も書いてありますが。。。

そして、これをオブラランで売るという商売精神。

なかなか尊敬させていただけそうな感じです。

しかし果たしてこれが、売れる日が来るのだろうか。

幸い今のところ、こんなバックを持った子供を発見できてないので、今後も探索を続けたいと思います。